Ryż smażony z kurczakiem(1),

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
//-->Ry sma ony z kurczakiemCzas przygotowania: 45 minCzas marynowania: 20minProporcje: dla 4 os bOcena: +Do przygotowania tej potrawy u y em ciemnego sosu sojowego, dlatego nabra aciemnobr zowej barwy. Je eli dodasz jasnego sosu, ry b dzie du o ja niejszy.Mo na podawa jako oddzieln potaw lub jako dodatek zamiast bia ego ry u.Sk adniki:2-3 szklanki ugotowanego ry u15 dag piersi kurczaka2-3 jaja roztrzepane2 ma e cebule pokrajane w pi rka2 y ki ugotowanego zielonego groszku lub posiekanej2 y ki sosu sojowego (ciemnego)s l i pieprz do smakuposiekany szczypiorek lub dymkaolej do sma eniaMarynata:1 y ka sosu sojowego1 y eczka wina ry owego lub w dkiPrzygotowanie:Pocikurczaka w 1 i 1/2 cm kostk .sk adniki marynaty, wymieszaz kurczakiem odstawina 20 min.nawie ej paprykiWymieszaNa 1 y ce oleju, sma ytalerzyk.kurczaka, mieszaj c, azmieni kolor, wyjCebul sma y na rozgrzanym oleju na rednim ogniu, aprze o yy k cedzakow na talerzyk.Na t sam patelni wsypamieszaj c, doda cebul .ry , posoli , sma yb dzie przezroczysta,przez 5 min. cz stoW rodku ry u zrobi do ek, wla 1/2 y ki oleju, sma y jajecznic a simocno zetnie, wymiesza z ry em i sma y przez 5 min., cz sto mieszaj c.Doda kurczaka, groszek lub papryk , sos sojowy i sma yDoprawi sol i pieprzem.Podawanatychmiast posypany szczypiorkiem lub dymk .dalej przez 2-3 min. [ Pobierz całość w formacie PDF ]

Ryż smażony z kurczakiem(1),

Tematy